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葱油饼的做法

热度:182℃ 发布时间:2023-07-22 12:23:43

面团放在刷油的案板上擀成较薄的长条状后,往面皮上刷一层油,撒上葱花和食盐,再将面皮从头卷起擀成圆饼状,盖上保鲜膜醒发40~60分钟。最后放在油锅内中小火烙至两面金黄,美味的葱油饼就完成了。

葱油饼的制作方法

葱油饼的做法

准备食材:面粉、色拉油、食盐、味精、葱花。

1、盐和味精加温水化开,再加入面粉和食用油揉成光滑面团盖保鲜膜醒发30~60分钟。

2、案板上刷油,面团放在上面擀成较薄的长条状,再往面皮上刷一层油,撒上葱花和食盐。

3、将面皮从头卷起擀成圆饼状,再盖上保鲜膜醒发40~60分钟。

4、起锅刷一层油烧热,将醒发好的面饼放在上面中小火烙至两面金黄,美味的葱油饼就做好了。

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