新一代的桌面智能交换机能识别IP数据包第四层（TCP/UDP层）及以下的信息，即可以识别至少80个字节的包头长度，根据TCP/UDP端口号来区分数据包的应用类型，从而实现应用级的访问控制或服务质量保证。
数据包的二层IEEE802.1P字段或三层 IP ToS字段可以用于区分数据包本身的优先级，但对于桌面层交换机，由于直接连接最终用户，目前大多数用户网卡的驱动程序还不支持IEEE802.1P或IP ToS标记类型，因此用户发过来的数据包中不含有这两种优先级标记；另外，对于服务质量保证要有全局的概念，某个用户所认为重要的应用未必真正是重要的，因此即使用户发过来的数据包中含有IEEE802.1P或IP ToS优先级标记，也不能以此为准，还是需要按照整个网络统一的QoS策略来执行。智能二层桌面交换机识别应用流，并将其QoS策略映射到全网的DiffServ信令，从而实现端到端的QoS,提供相应的服务。
整个网络统一的QoS策略需要网络中所有交换机来遵照执行，桌面交换机的QoS处理过程如下（例如用户的QoS策略是要保证数据库应用的优先传送）：
（1） 流分类及标记：根据用户定义的策略来区分数据包，可以基于四层及四层以下的信息，假如识别到是数据库应用，则定义为高优先级，可在数据包802.1P或IP ToS字段加以标记，以便于网络中其他交换机来识别，便于实现全网统一的QoS策略。
（2） 流控制：基于在交换机上定义的策略可以答应数据包通过或被禁止，以及可以对数据包进行带宽控制等策略控制。
（3） 流排队：交换机每端口支持4/8个优先级队列，根据第（1）步流分类及标记的结果，将高优先级数据包放在高优先级队列，例如数据库应用数据包被放在高优先级队列当中，其他应用数据包按照其优先级高低依次放在不同的优先级队列当中。
（4） 流调度：交换机通常支持两种队列调度方式：WFQ和PQ，WFQ是加权公平队列调度方式，既轮流处理不同优先级队列当中的数据，保证每个队列当中的数据都能够被处理到；PQ是严格优先级队列调度方式，该调度方式是保证要害应用的优先处理，只要高优先级队列当中有数据，交换机就会一直处理该队列，直到该队列变空，才依次处理其他队列。用户假如要求必须保证数据库应用的服务质量，则可以采取PQ调度方式。
桌面交换机处理完的数据包被发送到网络当中的其他交换机上，其他交换机可以根据数据包当中的IEEE802.1P或IP ToS标记来加以区分其优先级，重复完成上述的(2)、(3)、(4)步过程，这样就可以实现全网端到端的应用级QoS策略。